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            健康飲食 限鹽小妙招
            2024-01-17 11:54:07 來源:長興縣人民醫(yī)院(浙醫(yī)二院長興院區(qū)) 瀏覽:2517

            認(rèn)識高鹽食物的危害食鹽攝入過多可使血壓升高,增加心腦血管疾病、胃病、骨質(zhì)疏松、肥胖等等其它疾病的患病風(fēng)險,全民應(yīng)提高健康意識,主動限制鹽的攝入,促進(jìn)健康生活方式的養(yǎng)成,做自己健康的第一責(zé)任人。

            限鹽小妙招:

            1、控制食鹽的攝入量使用定量鹽勺:成人每人每天總量不超過5克。少放5%-10%并不會影響菜的口味兒,建議用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味。

            2、少吃咸菜多食蔬果,少吃榨菜、咸菜和醬制食物,建議每餐都有新鮮蔬菜或水果。

            3、少吃高鹽的包裝食品,少吃熟食肉類或午餐肉、香腸和罐頭食品。建議選擇新鮮的肉類、海鮮和蛋類。

            4、學(xué)會查看營養(yǎng)標(biāo)簽,選購食品,巧看營養(yǎng)標(biāo)簽,優(yōu)選低鹽食品。

            5、關(guān)注調(diào)味品建議選擇低鈉鹽、低鹽醬油,減少味精、雞精、豆瓣醬、沙拉醬和調(diào)料包的用量。

            6警惕藏起來的鹽,一些方便食品和零食嘗起來根本不覺得咸,但里面含有過多的不可見的鹽,建議少吃,如方便面、速凍食品、五香瓜子、話梅、果脯、薯條等。

            7、出鍋前放鹽更合適。

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